Experiencias privadas con el Chef para 10 personas
Carnes:
Salame
Cantimpalo
Bondiola
Jamón crudo
Quesos:
Manchego
Parmesano
Asiago
Gorgonzola
Brie
Otros:
Uvas
Fresas
Frutos secos
Galletas
Pan casero
Picada Gourmet
$250
precio para 10 personas
Huevos (estilo muffin)
Yogur con frutas y granola
Su elección de carne:
Tocino o Salchichas
Su elección de masa:
Waffles o Crepés
Su elección de pan:
Bagels o Tostadas de pan
Su elección de dulce:
Croissants o Muffins
Coffee / Tea
Orange juice
Sparkling soda
Honey
Jam
Syrup
Butter
Cream cheese
Brunch
Soñado
$500
precio para 10 personas
ENTRADA
Elige A, B o C
A
Burrata con tomates cherry y prosciutto crocante con salsa de pesto.
ENSALADA
Elige A, B o C
A
Ensalada César.
PLATO PRINCIPAL
Elige A, B o C
A
Branzino en papillote con hierbas frescas, ajo asado y lemongrass acompañado de broccolini y tomates cherry confitados.
B
Carpaccio di manso.
Carne de lomo finamente servido con rúcula y aderezo de limón.
C
Antipasto Toscano
Embutidos italianos (prosciutto di parma, salame dolce y piccante calabrese, mortadella, queso asiago, queso brie, mozzarella di bufala servidos con miel).
B
Ensalada de pera.
(queso gorgonzola, nueces caramelizadas, miel y vinagreta)
C
Ensalada de espinaca
(espinacas, uvas, queso gorgonzola, granada, nueces caramelizadas y vinagreta frutal)
B
Linguini e frutto di mare
Linguini con mariscos
C
Ñoquis con salsa a elección:
Cuatro quesos
Filetto
Boloñesa
VIAJE
ITALIANO
$700
precio para 10 personas
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